烤肉 午餐 可以取消提交給廚房或櫃檯的訂單，這樣這些物品最終會被弄壞，必須在一天結束時清點。 但如果您還銷售更健康的食品或素食，您甚至可以加入 ehseguzo.hu。 5 月初開業時，布達佩斯的露台上擠滿了人，不久媒體上就出現了熱情好客已恢復到危機前水平的消息。 然而，在許多地方，這種偉大的複蘇根本看不到。 儘管冠狀病毒流行，酒店業去年仍以出色的成績結束。 旅社數據顯示，與2020年相比，該板塊收入增長26%，僅比疫情前一年2019年的業績低3個百分點。 第二種定價方法是根據競爭對手設定的一般市場價格。 通過一個非常簡單的技巧，就可以看到每件食物在管理費用和工資方面的成本。 操作極其簡單，只需將間接費用和工資分別作為原料輸入系統，在配方中添加1單位間接費用和1單位工資。 根據上個月的開支，或者如果是新餐廳，則在第一個月之後，將所有水電費和單獨的工資成本相加，然後將兩者除以用餐次數，您可以在統計數據。 輸入以這種方式計算的 1 單位原材料採購價格的間接費用和人工成本，以便立即了解每道菜的一部分食物的平均間接費用或人工成本。 您可以將所有其他費用添加到原材料清單中，這樣您總能看到製作 1 件商品的成本。 如果您將這些費用平均化並在食譜中按相同比例顯示，這是最簡單的，這樣您就不必擔心某些菜餚的勞動強度更高，或者它們的準備比其他菜餚需要更多的精力。 每月在系統中記錄當前的工資和水電費支出，以便您獲得最新的費用發展和食物準備價格水平的信息。 ► 然後，當您能夠成功開展業務並擁有足夠的知識、
